Gli 8 migliori set di pentole antiaderenti del 2023, testati e recensiti da esperti

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Queste padelle, pentole e padelle facilitano la cottura.

Abbiamo esaminato attentamente questo articolo nell'aprile 2023 e rispettiamo le nostre scelte più apprezzate.

Un'ottima padella antiaderente ti semplificherà la vita in cucina, che tu sia un professionista o un principiante. Sono in genere più leggeri dell'acciaio inossidabile e della ghisa, possono essere utilizzati con meno olio e nel complesso sono più facili da pulire. Sono ottimi per cucinare uova e altri cibi delicati che tendono ad attaccarsi come frittelle e pesce scottato in padella. Ci piace usarli anche per soffritti veloci perché generalmente si scaldano velocemente e sono facili da maneggiare.

Esistono due tipi principali di pentole antiaderenti: antiaderente tradizionale e antiaderente in ceramica. Sebbene il corpo di ciascuna pentola possa essere realizzato con qualsiasi materiale comune per pentole come alluminio o acciaio inossidabile, il loro rivestimento è ciò che le rende antiaderenti. Le pentole antiaderenti tradizionali sono spesso realizzate in PTFE, noto anche come Teflon, mentre le pentole antiaderenti in ceramica possono essere realizzate con rivestimento ceramico o smalto. L'antiaderente tradizionale è spesso più antiaderente della sua controparte in ceramica e tende a durare un po' più a lungo. Alcune persone, tuttavia, preferiscono la ceramica, perché di solito non è realizzata con gli stessi prodotti chimici delle tradizionali pentole antiaderenti. Nel laboratorio di elettrodomestici e innovazione del Good Housekeeping Institute,abbiamo testato più di 100 set di pentole dal 2015. Le nostre padelle antiaderenti preferite sono quelle che possono fare tutto, dalla cottura di un uovo senza olio alla rosolatura di una bistecca, pur rimanendo facili da pulire. Di seguito sono riportati i nostri set di pentole antiaderenti preferiti, inclusi quelli più testati e quelli preferiti dagli editor.

Dopo le nostre scelte, continua a leggere per sapere come valutiamo le pentole antiaderenti nel nostro laboratorio e tutto ciò che devi sapere per acquistare il tuo set di pentole perfetto. Vuoi investire in pentole più all'avanguardia? Consulta le nostre guide alle migliori pentole per uova e ai migliori set di pentole in rame, nonché ai migliori set da forno se desideri ancora più varietà nella tua collezione.

Questo insiemecombina prestazioni imbattibili con durata . È realizzato in alluminio anodizzato, il che significa che è resistente ma non pesante ed è eccellente nel resistere alle macchie. Nei nostri test, si è riscaldato in modo uniforme, ha fatto bollire rapidamente l'acqua ed è stato in grado di preparare una bistecca ben scottata. Inoltre, il rivestimento antiaderente era così efficace che potevamo strapazzare le uova o saltare le verdure senza olio o burro: scivolavano via dalla padella! Ogni pezzo è adatto al forno fino a 450˚F.

Il rivestimento antiaderente di T-fal rende queste pentole e padelle ideali per preparare crepes, frittate e altri cibi appiccicosi. Lorole maniglie rimangono fresche al tatto e includono impugnature per le dita per aiutarti a posizionare la mano per il controllo più comodo.

Sono leggeri e devono essere utilizzati a fuoco medio-basso e l'indicatore di calore termico ti consente di sapere quando sono pronti per l'uso. Nei nostri test, le uova strapazzate e i pancake si sono cotti in modo uniforme senza che si attaccasse. Inoltre, la piastra era un'aggiunta divertente per cucinare i prodotti per la colazione, in particolare la pancetta.

Sia che tu li lavi a mano o usi la lavastoviglie, questi pezzi si puliscono magnificamente grazie alla loro finitura antiaderente scura dentro e fuori.

Questo set facile da pulire di GreenPan è uno dei preferiti nel nostro laboratorio. Ha un esterno anodizzato duro e un interno antiaderente in ceramica, che il nostro team ha verificato sia privo di PFOA, PFAS, piombo e cadmio.

Include un vasto assortimento di pentole, comprese pentole e pantaloni di diverse dimensioni per tutte le tue esigenze. Ciascuno è leggero, resistente e durevole e può resistere a temperature elevate (fino a 600°F). I coperchi sono trasparenti con manici in acciaio inossidabile progettati per rimanere freschi. Inoltre, i manici sono comodi da tenere in mano e sporgono leggermente per adattarsi comodamente alla presa durante la cottura. Un vantaggio è che la padella è dotata di protezioni per evitare graffi durante la conservazione. Anche così, il suo interno di colore chiaro impedisce che eventuali scheggiature e graffi sul bordo siano troppo evidenti.