Le 3 migliori padelle elettriche nel 2023

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Le padelle elettriche sono sottovalutate. Se vivi in ​​un dormitorio, in una piccola casa, in un camper o semplicemente non hai accesso a un fornello, una padella elettrica è un must per diverse attività di cucina. Oltre a saltare e friggere in padella, una padella ti aiuta a friggere, rosolare la carne e cuocerla su una piastra. Puoi anche trovare ricette per cuocere torte e altre prelibatezze nelle padelle elettriche.

Le padelle elettriche sono belle da avere a portata di mano anche quando il caldo estivo rende insopportabile l'uso dei fornelli, quando lo spazio in cucina è limitato durante le vacanze o quando vuoi mantenere il cibo caldo durante un pranzo.

Ho esaminato gli elettrodomestici da cucina per 5 anni. Per questa guida ho fritto 15 libbre di cosce di pollo e otto libbre di hamburger e ho preparato più di 50 pancake in sei padelle elettriche. Puoi trovare dettagli su come collaudo le padelle elettriche qui.

Il migliore in assoluto:Zojirushi Gourmet d'Expert Padella elettrica

La migliore padella elettrica economica:Dash padella elettrica a riscaldamento rapido formato famiglia

La migliore padella elettrica per friggere:Padella elettrica pieghevole Presto

La padella elettrica Zojirushi Gourmet d'Expert viene fornita con due padelle e una vaporiera, ha un design intuitivo e ha fatto il miglior lavoro di riscaldamento uniforme nei nostri test.

Professionisti:Si riscalda in modo uniforme, viene fornito con due padelle e una vaporiera, controlli intuitivi, facili da pulire, un lungo cavo che si stacca facilmente per sicurezza, produce pollo fritto, hamburger e pancake deliziosi e cotti in modo uniforme

Contro:Piccola superficie di cottura

Diverse caratteristiche distinguono la padella elettrica Zojirushi Gourmet d'Expert (modello EP-RAC50) dalle altre padelle che abbiamo testato. Viene fornito con due pentole: una padella più profonda per cibi tipo zuppa, comprese le pentole calde, e una piastra più bassa per friggere e grigliare. Il set comprende anche un coperchio in vetro temperato e una vaporiera ventilata.

La configurazione è stata intuitiva e ha richiesto circa cinque minuti. La padella ha una lunga corda che si stacca quando qualcosa la tira, il che è un'ottima caratteristica di sicurezza. Inoltre, Gourmet d'Expert dispone di controlli intuitivi. Basta spostare il cursore sulla parte anteriore dell'unità sulla temperatura desiderata. Al contrario, gli altri modelli che abbiamo testato si basavano su quadranti mal posizionati.

Sono rimasto colpito dal riscaldamento uniforme dello Zojirushi. Mentre gli altri modelli erano più caldi attorno all'elemento riscaldante – mostrando un anello scuro rivelatore nel nostro test sulla farina – la posizione dell'elemento riscaldante non era così evidente con il Gourmet d'Expert poiché la farina si scuriva in modo più uniforme.

La padella Zojirushi ha fatto un buon lavoro nel cucinare pollo fritto, hamburger e pancake. Sebbene fosse la più lenta a scaldare l'olio, era la più veloce a cuocere il pollo fritto in soli 25 minuti. La carne era succosa e la pelle era cotta in modo uniforme e gustosa. Inoltre, la padella ha prodotto un'ottima scottatura sugli hamburger e i pancake si sono cotti in modo uniforme e veloce.

La pulizia è stata un gioco da ragazzi. Anche se la padella non è lavabile in lavastoviglie, puoi rimuoverla dalla base per lavarla a mano e lo sporco scivola via grazie al rivestimento antiaderente.

Il più grande svantaggio del Gourmet d'Expert è che è il modello più piccolo che abbiamo testato. Si adatta al minor numero di hamburger, pancake e cosce di pollo.

La padella elettrica Dash Family Size Rapid Heat non solo costa meno di $ 50, ma si riscalda rapidamente e ha una grande capacità.

Professionisti:Grande capacità, preriscaldamento rapido, produce hamburger eccezionali, design semplice, leggero, facile da riporre

Contro:Riscalda e cuoce in modo non uniforme, non lavabile in lavastoviglie

La padella elettrica a riscaldamento rapido Dash Family Size (modello DRG214RD) è l'unica padella sotto i $ 50 che consigliamo. Ha anche la capacità maggiore tra le unità che abbiamo testato, poiché può ospitare il maggior numero di cosce di pollo, hamburger e pancake, rendendolo ideale per le famiglie.

La padella Dash ha un design e una configurazione di base. L'unità è costituita dalla base con la padella antiaderente incorporata, un cavo di alimentazione con un quadrante di controllo che si inserisce nella parte posteriore e un coperchio con un anello in silicone per formare una chiusura ermetica. L'installazione ha richiesto circa cinque minuti e l'unico assemblaggio è stato il fissaggio della manopola al coperchio.