11 Ina Giardino

Acquista questi must-have prima del Ringraziamento.

Kristin Montemarano è una scrittrice di cibo commerciale specializzata in notizie e offerte per Food & Wine e Allrecipes. Dopo essersi laureata in arti della panificazione e pasticceria presso il Culinary Institute of America nel 2017 e aver lavorato in cucine professionali, Kristin ha conseguito una laurea in arti della comunicazione con una specializzazione in giornalismo presso il Ramapo College del New Jersey nel 2021. Con esperienza professionale e una continua passione per la cucina e la pasticceria casalinga, ha una chiara conoscenza di prodotti e strumenti non solo essenziali, ma anche efficaci e di alta qualità.

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È difficile pensare a qualcuno migliore di Ina Garten per pianificare il perfetto Ringraziamento. Le sue ricette senza tempo brillano in questa cena festiva, dove ogni singolo piatto sembra apparentemente semplice, ma richiede un approccio ponderato. E tutto si riduce alla preparazione, quindi quando ha collaborato con Williams Sonoma per condividere i suoi migliori consigli e le sue pentole preferite per il grande giorno, sapevamo che non avevamo altra scelta che raccogliere gli elementi essenziali.

I suoi marchi preferiti sono alcuni dei pilastri più popolari: Le Creuset, All-Clad e Wüsthof. Non siamo sorpresi. Per alcune delle migliori pentole antiaderenti, Le Creuset ti copre. Il caratteristico forno olandese in ghisa smaltata del marchio francese e la sua teglia rivestita in gres sono tra i preferiti di Garten grazie alla loro versatilità, che è fondamentale per grandi pasti come il Ringraziamento.

Per le pentole in acciaio inossidabile con il calore più uniforme e la durata per durare una vita, All-Clad è anche un'opzione approvata da Garten. Prendi alcuni elementi essenziali come pentole, padelle e teglia del marchio per il grande giorno. I coltelli di Wüsthof sono molto apprezzati dal Garten. Semplificheranno anche la tua preparazione, poiché il loro acciaio tedesco rende i coltelli più robusti e affilati. Puoi prendere tonnellate di set o solo poche lame di base.

Sebbene le pentole siano un elemento fondamentale, non dimenticare le stoviglie. Garten preferisce una tavola semplice, con un colore e tonnellate di fiori freschi per portare avanti il ​​tema. La classica porcellana bianca francese è un elemento essenziale per far risplendere l'arredamento, così come il cibo.

Abbiamo raccolto 11 must-have dalla lista di Garten da acquistare prima del grande giorno. Saranno sicuramente perfetti per qualsiasi festa del Ringraziamento. E dai un'occhiata ai suoi suggerimenti e ricette aggiuntivi sulla sua pagina Williams Sonoma per ulteriore ispirazione.

I piatti da portata sono un must quando si tratta di ogni cena con gli ospiti, e sono disponibili in tre diverse dimensioni. Prendine uno piccolo rettangolare per eventuali antipasti o contorni delicati, il piatto rettangolare grande per riscaldare e servire il tacchino o per la sua torta di involtini di zucca con crema al burro allo zenzero, oppure prendi il piatto quadrato per servire toast di fichi e formaggio, biscotti e altri morsi piccoli o grandi. Sono completamente adatti al forno fino a 525 gradi Fahrenheit e anche lavabili in lavastoviglie.

Questa teglia coperta di Le Creuset è una casseruola resistente con un coperchio aderente, ed è perfetta per il budino di pane ai funghi e porri di Garten, per riscaldare il tacchino preparato in anticipo o anche per cuocere panini alla cannella mattutini per il giorno. È realizzato in gres, ha una capacità di 4 litri e il suo corpo è adatto al microonde, al forno, alla griglia, alla lavastoviglie e al congelatore.

Questa padella è essenziale per qualsiasi cosa tu possa pensare. Soffriggi i fagiolini per la sua gremolata di fagiolini, oppure scotta un po' di kielbasa da servire insieme alla salsa di senape per il suo facile antipasto. Sebbene All-Clad sia un investimento, le sue pentole e padelle in acciaio inossidabile sono dotate di cinque strati per la massima ritenzione del calore e durata. Questo è particolarmente importante quando si tratta di una padella per il sauté, poiché probabilmente stai cercando di ottenere un colore uniforme su qualsiasi cosa tu stia cucinando. Inoltre viene fornito con una protezione antispruzzo per evitare disordini. Portalo anche dal piano cottura al forno in un attimo.